氯化镁-食品添加剂氯化镁-渤洋化工(诚信商家)

菱镁制品现有吸潮返卤的检测方法

   吸潮返卤是衡量菱镁制品质量的一个重要指标，现有菱镁制品标准中对其检测方法有不同的规定，检测方法不统一。如JC688-2006玻镁平板标准是这样要求的：将养护好的平板切割成150×150mm，放入30-40℃，相对湿度90%以上的养护箱中，观察12h、24h后平板表面有无水珠或变湿；JC/T646-2006玻镁风管标准是这样要求的：用肉眼观察管体表面，若出现水珠或潮湿现象，为返卤；WB/T1023-2005菱镁胶凝材料改性剂标准是这样要求的：将养护好的4×4×16cm菱镁试体放入恒温恒湿养护箱中，设定养护箱的温度为35±5℃，相对湿度为88±2%，在此环境下养护48h，用肉眼观察试体表面有无水珠或变湿。而GA160、JC680等标准对菱镁制品的抗吸潮返卤性都未提及。

   以上的几种检测方法均为肉眼观察、定性检测，这种定性检测法不足之处是众多的菱镁制品生产企业基本都没有此种检测装置；而且这种养护箱的湿度控制精度比较差，难以保证试验所需条件；更为重要的是几种方法都需要将要检测的样板或试块养护到15天后才能放入到养护箱中，这样检测结果对生产配方的指导明显滞后，无法及时地调整配方；另外，检测标准也不统一，经常引起质量判定的纠纷，因此这种定性检测方法落后。

4 菱镁制品浸水去卤生产工艺及分析

4.1试验结果

表1  水浸泡处理后对强度的影响

未泡水泡水24h泡水72h泡水120h泡水168h

抗折，MPa20.108.807.685.154.70

降低，%056.261.874.476.6

说明试验配比：1.MgO:卤水=1：0.65，卤水比重为1.28g/cm3。2.试块为4×4×16cm。

未进行改性的菱镁制品泡水到试验要求的日期后，氯化镁处理有机废水，再模拟泡水去卤的生产工艺进行晾晒，强度测定数据见表1。

我们知道的是，氯化镁按用途可分为工业级氯化镁和食品级氯化镁，按含量可分为六水氯化镁和无水氯化镁。六水氯化镁和无水氯化镁有什么区别？

1、从外观上可以看出六水氯化镁和无水氯化镁在外形上是不同的。我们可以看到六水氯化镁和无水氯化镁在外观上的区别。六水氯化镁通常为无色晶体，食用氯化镁用途，无水氯化镁为白色有光泽的六方晶体。

2、在结晶水方面，六水氯化镁不同于结晶水中的无水氯化镁。六水氯化镁有六种结晶水。分子式：MgCl2·6H2O。无水氯化镁不含结晶水，分子式为MgCl2。

3、六水氯化镁在潮湿空气中易潮解，而无水氯化镁的潮解性高于六水氯化镁。

4、工业上无水氯化镁一般称为“卤粉”，而六水氯化镁一般称为“卤晶”。

六水氯化镁，又称盐酸盐，分子量：203.3，无色结晶，柱状或针状，有苦味。易溶于水，湿度大时易溶于水。

无水氯化镁为白色有光泽的六方晶体，熔点714，沸点1412，氯化镁，潮解性高，高于六水氯化镁。理化性质与六水氯化镁基本相同。

一、是生产工艺不同。食用氯化镁是在工业氯化镁生产基础上加以精制制得。

二、是产品标准不同。突出表现在几个指标的要求有区别。在“硫酸盐”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于0.4%、工业氯化镁要求小于或等于1%～2.8%，在“铅”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg(毫克每千克)、工业氯化镁无要求，在“”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于0.5mg/kg、工业氯化镁无要求，在“铵”的含量上，食品添加剂氯化镁，食用氯化镁要求小于或等于50mg/kg、工业氯化镁无要求。

三、是用途不同。食用氯化镁可作为食品添加剂用于豆制品生产中，而工业氯化镁只能用于工业领域，如：用于生产其他化工产品，作为生产地板砖、卫生洁具和融雪剂及农业用肥料的原料。